AOP LANGUEDOC HR 2024

HR 2024, une cuvée éphémère issue de l'Heureuse Rencontre d'un assemblage de Syrah et de Grenache élevé en partie en amphore et en partie en barrique durant 12 mois....L'assemblage fortuit de ces 2 élevages donna un vin tellement étonnant que la cuvée fut crée! Un vin d'un douceur remarquable , des tanins veloutés, des fruits noirs, des épices....et tout cela pour finir sur une magnifique longueur...Côtes de boeuf et autres beaux morceaux de viandes sauront se faire tendres pour l'accompagner au mieux!